Организация питания в образовательной организации

В МБДОУ "Серковский детский сад" функционирует пищеблок с подсобными помещениями. Пищеблок имеет необходимое оборудование: электрические плиты, мясорубки, овощерезка и другое современное технологическое оборудование.
Детский сад придерживается принципов рационального питания:
- В суточный рацион входят пищевые вещества в сбалансированном виде.
- Питание разнообразное.
- Правильное сочетание блюд.
- Все продукты свежие и доброкачественные.
- При приготовлении блюд нет отклонений от технологии приготовления.
- Калорийность пищи не превышает энергозатрат организма.
- Соблюдение эстетики оформления приготовленных блюд.
Организация питания в МБДОУ "Серковский детский сад" осуществляется в соответствии:

- с СанПин 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.20 №28

- с СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. №32

Договор о медицинском обслуживании